日本茶の日
急に寒くなりましたねぇ。
秋から冬、上手い具合に、
緩やかにカーブを描いて寒くなったらいいのに・・・
さっそく毛布を引っ張り出してきました。
そのうち、加湿器、暖房･･･となるんでしょう。
今日10月31日はハロウィンだけじゃなく、
お茶の日でもあるそうです。
それも日本茶。
栄西が臨西禅と共に伝えたとあります。
で、鎌倉初期から宇治とかで栽培されるようになったそう。
日本茶って、急須に入れて、
お湯をいい具合の温度に沸かして･･･
とわりと面倒ですが、
その手順の多さ（茶道もそうだけど）って、
せっかちな現代人には
「おちつけおちつけ」って意味でもぴったりだと思います。
ハロウィンパーティーで楽しんだあとは、
日本茶でほっとしてみましょうかね。
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